Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Работы по украшению блюд. Участие в разработке и планировании меню. Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Инструктаж персонала учреждения. Надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контроль...
Доставка до места работы и обратно. приготовление различных блюд, их оформление, разработка новых собственных рецептов. Также повар составляет меню, формирует заказы на продукты и полуфабрикаты. Одной из специализаций данной профессии является повар-кондитер, который занимается приготовлением и украшением кондитерских изделий.
Дополнительный отпуск 7 календарных дней Приготовление блюд и кулинарных изделий. Оформление заказных и фирменных блюд. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты. Соблюдение условий хранения, реализации и температурного режима готовых блюд.
Общежитие знание бухгалтерского учета
Адреса других магазинов, в которых имеется данная вакансия: г. Сарапул, ул. Фурманова, 7/1, Продажа продовольственных товаров
Оплата проезда Повар выполняет следующие функции: готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; диетические супы на бульонах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушёного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами; готовит паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши, различные соусы и заправки, изделия из дрожжевого, песочного и слоёного теста.
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закреплённых за официантом столах. Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Приём заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер в рамках своей...
Оплата проезда Приготовление продукции собственного производства (мясной полуфабрикат); соблюдение рецептур и технологии; - Контроль качества и сроков годности продукции; - Комплектация и упаковка готовой продукции; - Соблюдение всех санитарных норм и правил.
Работа в школьной столовой СОШ № 19. Знакомиться с утвержденным в школе меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в школе и т.д.
Готовит дезинфицирующий раствор. Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. Сушит посуду и приборы. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы. Доставляет чистую посуду в цеха. Содержит рабочее место в чистоте. Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т. д.
Приготовление пищи в соответствии с требованиями стандартов
Готовит дезинфицирующий раствор. Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы. В конце рабочего дня кипятит всю ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит. Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда Выносит мусор и пищевые отходы. Производит сбор пищевых отходов. Содержит свое рабочее место в...
согласно должностной инструкции
Содержать рабочее место и инвентарь в чистоте и порядке в соответствии с санитарными правилами ,заготавливать оптимальное количество заготовок на текущую смену, качественно приготавливать напитки, блюда и кулинарные изделия требуемого ассортимента, соблюдать требования технологической документации, отслеживать качество продукции после приготовления, списывать недоброкачественную продукцию и продукцию с истекшим сроком реализации, участвовать в инвентаризации.
Детский мир – лидер российского рынка товаров для детей. Мы интересно живем и работаем, уверенно смотрим в будущее! Мы предлагаем: Ресурсы: хороший доход, бонусы к зарплате и надбавка за стаж работы от 6 месяцев Стабильность: официальное трудоустройство (гос. гарантии) Комфорт: удобный график работы (сменный,5/2 с плавающими выходными), мероприятия и подарки для сотрудников Развитие: карьерный рост и обучение в компании Приятные...
Бесплатное проживание для иногородних работников, льготное питание. Для работников компании и членов их семей: бесплатное пользование услугами горнолыжного комплекса, бассейна, тренажёрного зала, спортивного зала. Шикарные скидки на услуги SPA-центра и сауны. Общежитие Обслуживание гостей на этапе оплаты Ведение кассовой документации Составление заявок на товары бара, раздачи Соблюдение санитарных норм и стандартов в работе
соц. пакет согласно ТК РФ осуществляет реализацию газомоторного топлива и сопутствующих товаров (наличный или безналичный расчет) ведет учет товародвижения сопутствующих товаров, оформляет витрины в соответствии с планограммами и требованиями СЭС осуществляет приемку поставок сопутствующих товаров
Мы ждём, что вы будете: Оформлять и проверять проездные документы (билеты) в ПРИГОРОДНЫХ ПОЕЗДАХ ; Работать в режиме высокой концентрации внимания и клиентоориентированности; Готовы заботиться о пассажирах.
Корпоративный транспорт от пл Калинина, бесплатное питание, спец одежда Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий
Общежитие полное обслуживание гостей за баром и обеспечение высокого уровня сервиса; приготовление напитков согласно тех.картам; расчет гостей; инвентаризация; содержание рабочего бара и в чистоте и порядке.