Обязанности:
Подготавливать полуфабрикаты, основные продукты и готовить блюда в соответствии с меню-раскладкой, утверждёнными калькуляционными, технологическими картами и рецептурой;
Производить обработку продуктов в соответствии с утверждёнными коэффициентами отхода, соблюдая технологию обработки продукта;
Производить порционирование и заготовку полуфабрикатов согласно утверждённым технологиям и нормам;
Сервировать блюда перед их подачей;
Контролировать обработку инвентаря, хранение посуды и инвентаря;
Правильно заполнять акты и бланки движения, списания
...
Что ты получишь у нас:✅ Доход: Высокая зарплата без задержек (выплаты 2 раза в месяц).✅ График: Сменный (2/2, 3/3) с 08:30 до 22:00 — работай и живи в свое удовольствие.✅ Забота: Бесплатное вкусное питание и удобная форма.✅ Прокачка: Обучение с нуля, тренинги, вебинары и даже поддержка психолога.✅ Драйв: Премии, конкурсы, корпоративы и подарки детям на
...
Обязанности:
Подготавливать полуфабрикаты, основные продукты и готовить блюда в соответствии с меню-раскладкой, утверждёнными калькуляционными, технологическими картами и рецептурой;
Производить обработку продуктов в соответствии с утверждёнными коэффициентами отхода, соблюдая технологию обработки продукта;
Производить порционирование и заготовку полуфабрикатов согласно утверждённым технологиям и нормам;
Сервировать блюда перед их подачей;
Контролировать обработку инвентаря, хранение посуды и инвентаря;
Правильно заполнять акты и бланки движения, списания
...
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Наличие медкнижки • Коммуникабельность • Желание постигать новое Условия:...